Raejuusto eksyi kuvaan, wups. |
Maapähkinänamit
260g vehnäjauhoa
85g kaurahiutaleita
115g maapähkinävoita
1-2rkl hunajaa
1 rkl kalanmaksaöljyä
350ml vettä
- Aloita yhdistämällä vehnäjauho sekä kaurahiutaleet. Muista laittaa uuni kuumenemaan 180c.
- Lisää 250ml vedestä ja sekoita. Lisää tämän jälkeen loput aineet vettä lukuunottamatta. Lisää lopuksi loput vedestä ja sekoita kunnolla.
- Levitä pöydälle jauhoa ja laita taikina siihen. Kaulitse taikina ohueksi (tai riippuen miten ohuita nameja haluat). Leikkaa sitten muotilla tai ilman haluamasi muotoisa nameja.
- 4. Nämä eivät turpoa, joten ne voi laittaa ihan lähekkäin uunipellille. Paista n. 40minuuttia. Älä anna namejen tummentua, vaikka ne olisivatkin vielä pehmeitä. Namit kovenevat ollessaan yön yli huoneenlämmössä.
Näihin toisiin nameihin idea syttyi yhtenä toisena päivänä, kun ajattelin, että Nemon pitää saada jotakin nameja joista se tykkää tosi paljon. Niimpä rupesin tekemään jauhelihanameja.
Jauheliha-banaaninamit
200g jauhelihaa
100ml kanalientä
1 banaani
200g raejuustoa
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Yhdistä kanaliemi ja jauheliha. (tämä koko sekoittaminen on helpompaa tehdä vaikka puulastalla tai nuolijalla)
- Lisää banaani ja raejuusto.
- Sekoita kaikki aineet kunnolla yhteen.
- Kaada seos korkeareunaiselle (!) uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Kaulitse seos niin paksuksi kuin haluat ja laita uuniin n. 45min Rasva irtoaa jauhelihasta ja siksi uunipellin pitää olla korkeareunainen.
Tein virheen, enkä laittanut sitä korkeareunaiselle uunipellille. kts. vika kuva. |
- 6. Anna keksien jäähtyä ja olla pari päivää, jonka aikana ne kovettuvat ja ovat helpompia leikata.
Anna koiran hoitaa tiskaus. |
Rasva levähti, mutta koira tykkää silti hirmuisesti nameista! |
Oi, kiva postaus! Pitäisi varmaan itsekkin joskus kokeilla kun näyttää hyviltä ohjeilta:) !
VastaaPoistaKiitti!
PoistaKoita toki, varsinkin tuo toinen ohje on tosi hyvä mun mielestä :)